Өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй, эрэлт хэрэгцээтэй ертөнцөд эрүүл мэндээ оновчтой байлгах нь хэцүү байж болно. Завгүй амьдралын хэв маяг нь биднийг ихэвчлэн ядарч туйлдуулж, стресст оруулж, зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийн дутагдалд оруулдаг. Энэ бол нэмэлт тэжээлийн ач тус юм. Эдгээр тохиромжтой эрүүл мэндийг дэмжигч бодисууд нь бидний бие махбодийг хөгжүүлэхэд нэмэлт дэмжлэг үзүүлдэг. Өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ нэмэлт тэжээл оруулснаар та бие махбодоо хөгжүүлэхэд шаардлагатай нэмэлт тэжээлийн дэмжлэгийг авах боломжтой.
Энгийнээр хэлбэл, нэмэлт тэжээл гэдэг нь ердийн хоолны дэглэмийг нөхөх зорилгоор амаар уудаг амин дэм, эрдэс бодис, ургамал эсвэл бусад бодис зэрэг шим тэжээлийн төвлөрсөн хэлбэрүүд юм. Эдгээр нь эм, капсул, нунтаг, шингэн зэрэг олон хэлбэрээр байдаг. Нэмэлт тэжээлийн зорилго нь хоолны дэглэмд дутагдаж болзошгүй чухал шим тэжээлийг хангах эсвэл эрүүл мэндийн тодорхой талыг сайжруулах явдал юм.
Зах зээл дээр олон төрлийн нэмэлт тэжээлүүд байдаг бөгөөд тус бүр нь өөр өөр хэрэглээтэй байдаг. Жишээлбэл, олон төрлийн амин дэмүүд нь олон төрлийн чухал амин дэм, эрдэс бодисоор хангах зориулалттай алдартай нэмэлт тэжээлүүд юм. Эдгээр нь зөвхөн хоолны дэглэмээр дамжуулан хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахад бэрхшээлтэй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.
Гэсэн хэдий ч нэмэлт тэжээлүүд нь эрүүл мэндийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ч тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг орлох зүйл биш гэдгийг тэмдэглэх нь чухал юм. Төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо, бүхэл үр тариа, туранхай уураг, эрүүл өөх тос зэрэг шим тэжээлээр баялаг хоолны дэглэмийг нэн тэргүүнд тавих нь үргэлж чухал юм.
Өдөр тутмын амьдралдаа нэмэлт тэжээл оруулахаар шийдэхдээ эрүүл мэндийн мэргэжилтэн эсвэл мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь чухал юм. Тэд таны хэрэгцээнд тохирох нэмэлт тэжээлийг тодорхойлоход тань тусалж, аюулгүй, үр дүнтэй тунгаар хэрэглэж байгаа эсэхийг баталгаажуулна.
Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлүүд нь бидний тогтмол хоол хүнснээс авдаг шим тэжээлийг нөхөх зориулалттай өргөн хүрээний бүтээгдэхүүнийг хамардаг. Эдгээр нь амин дэм, эрдэс бодис, ургамал, амин хүчил, фермент зэрэг олон хэлбэрээр байдаг. Тэнцвэртэй хооллолт нь ерөнхийдөө зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийг авах хамгийн сайн арга боловч зарим хүмүүс хоолны дэглэмийн тодорхой шаардлага тавьдаг эсвэл зөвхөн хоол хүнсээр дамжуулан тэжээллэг хэрэгцээгээ хангахад бэрхшээлтэй тулгардаг.
Нэмэлт тэжээлээс хэн ашиг хүртэх боломжтой вэ?
●Хоол тэжээлийн дутагдал: Төмөр, Д аминдэм, В12 аминдэм, эсвэл кальци гэх мэт тодорхой тэжээлийн дутагдалтай хүмүүст нэмэлт тэжээл шаардлагатай байж болно. Эдгээр дутагдал нь хоолны дэглэмийн хязгаарлалт, эрүүл мэндийн байдал, эсвэл удаан хугацаагаар эм хэрэглэх зэрэг хүчин зүйлээс үүдэлтэй байж болно.
●Тусгай хоолны дэглэмЦагаан хоолтон, веган хоолтон, хоол хүнсний үл тэвчих байдал эсвэл харшилтай хүмүүс зөвхөн хоолны дэглэмээр дамжуулан шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авахад бэрхшээлтэй байж болно. Энэ тохиолдолд зорилтот нэмэлт тэжээл нь хоол тэжээлийн дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг.
●Амьдралын тодорхой үе шатуудЖирэмслэлт, хөхүүл үе, эсвэл ахимаг нас гэх мэт амьдралын тодорхой үе шатанд бие махбодийн өөрчлөгдөж буй хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд нэмэлт тэжээл шаардлагатай байж болно. Жирэмсний үед болон дараа нь жирэмсний өмнөх витамин, омега-3 тосны хүчил, кальцийн нэмэлт тэжээлийг ихэвчлэн зөвлөдөг.
●Тамирчид болон идэвхтэй хүмүүс: Хүнд биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүс гүйцэтгэлийг сайжруулах, булчингийн сэргэлтийг дэмжих эсвэл үе мөчний эрүүл мэндийг дэмжих зорилгоор тодорхой нэмэлт тэжээлүүдээс ашиг тус хүртэж болно.
●Эрүүл бус амьдралын хэв маяг, өөрийгөө шингээхтэй холбоотой асуудлууд: Архи их уудаг эсвэл тамхи татдаг хүмүүс, мөн шингээлтийн алдагдал эсвэл гэдэсний асуудалтай хүмүүс.
Ниацинаар баялаг хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулах нь өдөр тутмын хэрэгцээгээ байгалийн жамаар хангах хамгийн сайн арга юм. Ниацинаар баялаг хоол хүнсэнд дараахь зүйлс орно.
●Самар ба үр:Хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн заримд газрын самар, наранцэцгийн үр, бүйлс, маалингын үр орно. Энэ нь зөвхөн ниациныг эрүүл тунгаар агуулаад зогсохгүй бусад чухал тэжээллэг бодис, эрүүл өөх тос, эслэгийг агуулдаг.
●Шувууны мах болон туранхай мах:Тахиа, цацагт хяруул, туранхай үхрийн мах (жишээ нь, үхрийн мах эсвэл зөөлөн үхрийн мах) нь энэхүү чухал амин дэмийн өндөр хэмжээг агуулдаг. Эдгээр нь зөвхөн ниацинаар баялаг төдийгүй өндөр чанартай уураг, төмөр болон бусад чухал тэжээллэг бодисоор хангадаг.
●Загас болон далайн хоол:Ялангуяа туна, яргай загас, сардин загас, сам хорхой нь амтлах мэдрэмжинд төдийгүй ниацинаар баялаг юм.
●Бүхэл үр тариаБор будаа, киноа, овъёос, арвай зэрэг бүхэл үр тариа нь зөвхөн эслэгээр баялаг төдийгүй ниацины маш сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь удаан хугацааны эрч хүчийг өгч, хоол боловсруулалтыг дэмжиж, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг.
●Шош болон буурцагт ургамал:ниацин, эслэг болон төрөл бүрийн эрдэс бодисоор баялаг сэвэг зарам, вандуй, бөөрний шош, хар шош зэрэг орно. Эдгээр нь хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах, зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих зэрэг олон эрүүл мэндийн ашиг тустай.
●Сүүн бүтээгдэхүүн:Сүү, тараг, бяслаг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн нь зөвхөн кальцийн агууламжаараа алдартай төдийгүй ниацины маш сайн эх үүсвэр юм.
Эрүүл мэндэд тустай цогц хүнс нь бидний бие махбодийн үйл ажиллагааг дэмждэг чухал тэжээллэг бодис, амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг. Эдгээр хүнс нь биднийг дотроосоо тэжээж, эрүүл мэндээ хадгалах цогц арга барилыг бий болгодог. Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлийг хоолны дэглэмд нэмэлт тэжээл болгон ашиглаж болох ч эрүүл хоол хүнс нь бие махбодийн тэжээллэг нэмэлт тэжээлийн үндэс суурь хэвээр байна. Хувийн хоол хүнсэндээ нэмэлт тэжээл оруулахдаа өдөр бүр шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс хэрэглэхийг хичээх хэрэгтэй.
Холистик эрүүл хоолны супер одууд:
●Навчит ногоонууд:Бууцай, байцаа, манжин зэрэг навчит ногоонуудаас эрүүл мэнддээ хүрэх аялалаа эхлүүлээрэй. Эдгээр шим тэжээлээр баялаг ногоон ногоо нь эслэг, А, С, К амин дэмээр баялаг бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлэх, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, архаг өвчний эрсдлийг бууруулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай.
● Жимс:Нэрс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэрэг жимсгэний тод өнгийг мэдрээрэй. Эдгээр жижиг тэжээллэг бодисууд нь антиоксидант, эслэг, чухал амин дэмээр баялаг. Жимсгэнэ тогтмол хэрэглэх нь тархины эрүүл мэндийг сайжруулж, үрэвслийг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг.
●Самар ба үр:Хоол хүнсэндээ бүйлс, хушга, маалингын үр, чиа үр зэрэг төрөл бүрийн самар, үрийг оруулаарай. Эдгээр нь эрүүл өөх тос, эслэг, уураг, амин дэмээр баялаг бөгөөд зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах, жингээ хянах, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах зэрэг олон эрүүл мэндийн ашиг тустай.
●Бүхэл үр тариа:Цэвэршүүлсэн үр тариаг киноа, бор будаа, овъёос зэрэг бүхэл үрийн сортоор солиорой. Эдгээр шим тэжээлээр баялаг сонголтууд нь ерөнхий эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай эслэг, В витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Бүхэл үр нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах, архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
●Пробиотикууд:Хоол хүнсэндээ пробиотикоор баялаг хоол хүнс оруулснаар эрүүл гэдэс хөгжүүлээрэй. Тараг, кефир, даршилсан байцаа, кимчи нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, дархлааны үйл ажиллагааг дэмжиж, гэдэсний ерөнхий эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулдаг ашигтай бактерийн маш сайн эх үүсвэр юм.
●Туранхай уураг:Шувууны мах, загас, шош, дүпү зэрэг туранхай уургийн эх үүсвэрийг сонгоорой. Уураг нь булчингийн нөхөн төлжилтөд тусалдаг, бодисын солилцоог дэмждэг бөгөөд таныг удаан хугацаанд цатгалан байхад тусалдаг. Энэ нь мөн эрүүл жинг хадгалах, ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Нэмэлт тэжээлийн оновчтой тунг сонгоход хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг. Эдгээр хүчин зүйлүүдэд нас, хүйс, ерөнхий эрүүл мэнд, суурь өвчин, хоолны дэглэм, амьдралын хэв маяг, тодорхой зорилго эсвэл хэрэгцээ орно.
Хэрэв нэмэлт тэжээл нь шошгон дээр заасан тунгаар эсвэл эрүүл мэндийн мэргэжилтний зөвлөсөн тунгаар ирдэг бол тухайн тунгаар эхлэх нь чухал юм. Санал болгож буй тун нь ихэвчлэн суурь үзүүлэлт болдог бөгөөд өргөн хүрээтэй судалгаа, клиник туршилтын үндсэн дээр тодорхойлогддог. Санал болгож буй тунгаар эхлэх нь таны бие нэмэлт тэжээлд үр дүнтэй дасан зохицож, хариу үйлдэл үзүүлэх боломжийг олгодог.
Санал болгож буй тунгаас эхлээд бие махбодоо сонсож, тунг аажмаар тохируулах зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх нь хүссэн үр дүндээ хүрэхэд тусална. Өөрийн хэрэгцээнд тохирсон хамгийн тохиромжтой тунг тодорхойлохдоо эрүүл мэндийн мэргэжилтний зөвлөгөөг авах нь үргэлж ухаалаг хэрэг гэдгийг санаарай.
А: Магни нь ерөнхий эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
А: Магни нь бие махбодид явагддаг 300 гаруй биохимийн урвалд оролцдог чухал эрдэс бодис юм. Энэ нь мэдрэлийн үйл ажиллагаа, булчингийн эрүүл мэнд, энергийн үйлдвэрлэлийг дэмжиж, зүрхний эрүүл хэмнэлийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
А: Би зөвхөн тэнцвэртэй хооллолтоос шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авч чадах уу?
А: Тэнцвэртэй хооллолт чухал боловч шаардлагатай бүх шим тэжээлийг зөвхөн хоол хүнснээс авахад заримдаа хэцүү байж болно. Нэмэлт тэжээл нь хоол тэжээлийн дутагдлыг нөхөж, эрүүл мэндийг оновчтой байлгахад тусалдаг.
Анхааруулга: Энэхүү блог нийтлэл нь ерөнхий мэдээлэл бөгөөд эмнэлгийн зөвлөгөө гэж ойлгож болохгүй. Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэх эсвэл эрүүл мэндийн дэглэмдээ өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй үргэлж зөвлөлдөөрэй.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 9-р сарын 20
