Эрүүл амьдралын хэв маягийг эрэлхийлэхдээ бид өөрсдийн сайн сайхан байдлыг янз бүрийн аргаар сайжруулахыг эрмэлздэг. Үрэвсэл бол бие махбодийн өөрийгөө гэмтлээс хамгаалах, эдгэрэлтийг дэмжих байгалийн хариу үйлдэл юм. Гэсэн хэдий ч архаг үрэвсэл нь янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй бөгөөд үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулдаг болох нь батлагдсан. Эдгээр нь хоол хүнс, ургамал болон бусад хоолны нэмэлт тэжээлд агуулагддаг. Үрэвслийг бууруулахаас эхлээд дархлааны системийг дэмжих хүртэл үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд нь ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжихэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул алдартай. Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд нь эрүүл амьдралын хэв маягт ашигтай нэмэлт болж чаддаг ч тэнцвэртэй хооллолт, тогтмол дасгал хөдөлгөөн хийхэд анхаарлаа хандуулах нь чухал юм.
Үрэвслийн хариу урвал нь эмгэг төрүүлэгч, гэмтсэн эс, цочроогч зэрэг хортой өдөөлтөд өртөх үед бие махбодийн байгалийн хамгаалалтын механизм юм. Энэхүү чухал физиологийн процесс нь бие махбодийг гэмтэл, халдвараас хамгаалж, эдгээхэд тусалдаг. Хэдийгээр үрэвсэл нь ихэвчлэн улайлт, халуун, хавдар, өвдөлттэй холбоотой байдаг ч энэ нь эдгэрэлтийн үйл явцын чухал хэсэг юм.
Гэмтэл эсвэл халдвар гарах үед биеийн дархлааны систем нь янз бүрийн химийн бодис, эсүүдийг ялгаруулж, халдлага үйлдэгчтэй хамтран тэмцдэг. Эдгээр химийн бодисууд нь өртсөн хэсгийн цусны судсыг тэлж, улмаар гэмтэл эсвэл халдвар авсан хэсэгт цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг. Цусны урсгал нэмэгдэх нь тухайн хэсэгт улайлт, халуун мэдрэмж төрүүлдэг.
Үүний зэрэгцээ цусны судаснууд илүү нэвчих чадвартай болж, шингэн, уураг, цагаан эсүүд хүрээлэн буй эдэд нэвчих боломжийг олгодог. Энэхүү шингэн хуримтлагдах нь хавдар үүсгэдэг бөгөөд энэ нь гэмтсэн хэсгийг тусгаарлаж, халдвар тархахаас сэргийлдэг.
Үүнээс гадна, цагаан цусны эсүүд, ялангуяа нейтрофил ба макрофагууд үрэвслийн голомтод татагддаг. Эдгээр эсүүд гадны халдлагыг залгиж устгаж, үхсэн эсийг зайлуулж, эд эсийг нөхөн сэргээх үйл явцыг эхлүүлдэг. Энэ урвалын үед гистамин, цитокин зэрэг үрэвслийн медиаторууд ялгарч, дархлааны системийн хортой өдөөлтийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Үрэвсэл нь бие махбодийг хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг боловч архаг эсвэл хэт ихэссэн тохиолдолд сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй. Дархлааны систем хэт их хариу үйлдэл үзүүлэх эсвэл үрэвслийн анхны шалтгааныг арилгахгүй байх үед архаг үрэвсэл үүсдэг. Энэхүү үргэлжилж буй дархлааны хариу урвал нь эд эсийг гэмтээж, ревматоид артрит, астма, үрэвсэлт гэдэсний өвчин зэрэг янз бүрийн архаг өвчин үүсэхэд хүргэдэг.
Тиймээс эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд үрэвслийн эсрэг эм зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул үрэвслийн эсрэг эм гэж юу вэ? Үрэвслийн эсрэг гэдэг нь үрэвслийг бууруулж, шинж тэмдгийг нь намдадаг бодис эсвэл эмийг хэлдэг. Эдгээр бодисууд нь үрэвслийн хариу урвалд оролцдог тодорхой молекулууд болон замуудыг чиглүүлэн ажилладаг. Эдгээр нь эм, байгалийн гаралтай эмчилгээ, тодорхой хоол хүнсэнд агуулагддаг бөгөөд мөн үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлээр хоол хүнсэндээ нэмж болно.
Эрүүл хооллолт, амьдралын хэв маягаа өөрчлөхөөс гадна олон хүн үрэвсэлтэй илүү сайн тэмцэхийн тулд үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлд ханддаг. Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээл нь архаг үрэвслийг хянах байгалийн гаралтай бөгөөд цогц аргыг санал болгодог. Эдгээр нэмэлт тэжээлийг өдөр тутмын амьдралдаа оруулснаар та үрэвслийг бууруулж, өвдөлтийг намдааж, дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулж, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.
Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлд үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй төрөл бүрийн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн болон хоолны нэмэлтүүд багтдаг. Эдгээр нь эм, капсул, нунтаг, шингэн зэрэг олон хэлбэрээр байдаг. Үрэвслийн үндсэн шалтгааныг тодорхойлсноор эдгээр нэмэлт тэжээлүүд нь өвдөлт, хавдрыг бууруулах, үе мөчний эрүүл мэндийг сайжруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, дархлааг дэмжих зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тусыг өгдөг. Эдгээр нэмэлт тэжээлийг өдөр тутмын амьдралдаа оруулах нь ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулж, үрэвсэлтэй холбоотой архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
Үрэвсэл гэдэг нь гэмтэл, халдвар, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл болгон бидний биед үүсдэг байгалийн хариу үйлдэл юм. Гэсэн хэдий ч үрэвсэл архагшсан үед энэ нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй юм. Аз болоход үрэвслийг бууруулж, эрүүл мэндэд удаан хугацааны хохирол учруулахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг үрэвслийн эсрэг бодисууд байдаг.
●Үрэвсэл болон өвдөлтийг бууруулах: Үе мөчний өвдөлт, булчингийн өвдөлт зэрэг олон үрэвсэл нь таагүй мэдрэмж дагалддаг. Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд нь үрэвслийн молекул болон замыг дарангуйлж, үрэвслийг эх үүсвэрээс нь бууруулснаар өвдөлтийг намдаах байгалийн гаралтай үйлчилгээ үзүүлдэг. Энэ нь мөн үе мөчний үрэвсэл, астма зэрэг үрэвсэлт өвчинтэй холбоотой шинж тэмдгүүдийг бууруулахад тусалдаг.
●Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах: Үрэвсэл нь зүрхний өвчин, цус харвалт зэрэг зүрх судасны өвчинтэй холбоотой байдаг. Үрэвслийг бууруулснаар үрэвслийн эсрэг бодисууд нь эдгээр өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Үрэвслийн эсрэг эмийг тогтмол хэрэглэх нь бие махбодид үрэвслийн шинж тэмдэг болох С-реактив уургийн түвшинг бууруулж чаддаг болохыг судалгаа харуулж байна. Энэ нь эргээд зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулж, зүрх судасны ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
●Сэтгэцийн эрүүл мэнд болон танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах: Архаг үрэвсэл нь Альцгеймер, Паркинсоны өвчин зэрэг мэдрэлийн эсийн доройтлын өвчинтэй холбоотой байдаг. Тархины үрэвслийг бууруулснаар үрэвслийн эсрэг бодисууд нь эдгээр өвчний явцыг удаашруулж, тархины эрүүл мэндийг сайжруулж болзошгүй юм. Нэмж дурдахад, судалгаагаар үрэвсэл болон сэтгэл гутрал, түгшүүр зэрэг сэтгэцийн эрүүл мэндийн эмгэгүүдийн хоорондын хамаарлыг тогтоожээ. Үрэвслийг бууруулснаар үрэвслийн эсрэг бодисууд нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг байж болно.
●Дархлааны үйл ажиллагааг сайжруулах: Үрэвслийн эсрэг эмүүд нь аутоиммун өвчнийг эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Аутоиммун өвчин нь биеийн дархлааны систем өөрийн эд эсийг буруугаар халдсан үед үүсдэг. Ревматоид артрит, чонон хөрвөс зэрэг олон аутоиммун өвчин нь архаг үрэвсэлтэй холбоотой байдаг. Үрэвслийг бууруулснаар үрэвслийн эсрэг бодисууд нь эдгээр өвчтэй хүмүүсийн шинж тэмдгийг намдааж, амьдралын чанарыг сайжруулахад тусалдаг.
1. Турмерик/Куркумин
Үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай турмерик буюу түүний идэвхтэй нэгдэл болох куркумин нь байгалийн гаралтай хүчтэй нэмэлт тэжээл юм. Олон тооны судалгаагаар куркумин нь архаг үрэвслийг эмчлэхэд үр дүнтэй болохыг харуулсан. Энэ нь бие махбодид үрэвслийн маркер үүсэхээс сэргийлж, антиоксидант шинж чанартай байдаг. Нэмж дурдахад куркумин нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдагтай холбоотой байдаг.
2. Ногоон цайны ханд
Ногоон цай нь олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тусаараа эрт дээр үеэс мэдэгдэж ирсэн бөгөөд түүний ханд нь сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж байна. Катехин гэж нэрлэгддэг гол идэвхтэй нэгдлүүд нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Ногоон цайнд хамгийн их агуулагддаг катехин болох EGCG нь үрэвслийг дарангуйлж, бие махбод дахь исэлдэлтийн стрессийг бууруулдаг. Ногоон цайны ханд нь жингээ хянах, тархины үйл ажиллагааг дэмжих, архаг өвчний эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
OEA нь N-ацилетаноламин (NAE) бүлэгт хамаарах байгалийн гаралтай липидийн молекул юм. Энэ нь бидний биеийн янз бүрийн эд эсэд, ялангуяа үрэвсэл, өвдөлтийн хариуд нийлэгждэг. Судалгаанаас харахад OEA нь үрэвслийн эхлэл болон явцын гол үүрэг гүйцэтгэдэг үрэвслийн эсрэг молекулуудын үйлдвэрлэлийг дарангуйлж чаддаг.
OEA нь үрэвслийн хариу урвалыг хариуцдаг макрофаг болон лимфоцит зэрэг дархлааны эсүүдийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг болох нь тогтоогдсон. Эдгээр дархлааны эсүүдийн идэвхжил, үрэвслийн голомт руу шилжих хөдөлгөөнийг бууруулснаар OEA нь үрэвслийн медиаторуудын үйлдвэрлэлийг бууруулж, улмаар архаг үрэвсэлтэй холбоотой шинж тэмдгүүдийг намдаахад тусалдаг.
Үүнээс гадна, OEA нь пероксисомын пролифератороор идэвхжүүлсэн рецептор-α (PPAR-α) болон түр зуурын рецепторын потенциал ваниллоид 1-р хэлбэрийн (TRPV1) сувгууд зэрэг тодорхой рецепторуудыг идэвхжүүлснээр үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлдэг. Эдгээр рецепторууд нь бидний бие махбод дахь үрэвсэл болон өвдөлтийн замыг зохицуулдаг гэдгээрээ алдартай. Эдгээр рецепторуудыг идэвхжүүлснээр OEA нь үрэвслийн эсрэг молекулуудын үйлдвэрлэлийг дарангуйлж, өвдөлтийн дохиоллын дамжуулалтыг дарангуйлж, өвдөлттэй холбоотой архаг үрэвсэлд давхар ашиг тустай.
Сонирхолтой нь, OEA нь ходоод гэдэсний (GI) үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан. Ходоод гэдэсний архаг үрэвсэл нь үрэвсэлт гэдэсний өвчин (IBD) зэрэг өвчинд хүргэдэг нийтлэг асуудал юм. Судалгаагаар OEA нь дархлааны эсийн үйл ажиллагааг зохицуулж, ходоод гэдэсний эдийн нөхөн төлжилтийг дэмжих замаар гэдэсний үрэвслийг бууруулж чаддаг болохыг харуулж байна.
Үүнээс гадна, OEA нь үрэвслийг зохицуулахад оролцдог гол дохиоллын молекул болох цөмийн хүчин зүйл κB (NF-κB)-ийн идэвхжилд дарангуйлах нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ. NF-κB нь үрэвслийн эсрэг хүчин зүйлсийг кодчилдог генийн экспрессийг дэмждэг гэдгээрээ алдартай. NF-κB-ийн идэвхжлийг дарангуйлснаар OEA нь эдгээр үрэвслийн хүчин зүйлсийн үйлдвэрлэл, ялгаралтыг бууруулж, улмаар архаг үрэвслийг дарангуйлдаг.
А: Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд гэж юу вэ?
А: Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд нь бие махбод дахь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг байгалийн гаралтай бодисууд юм. Эдгээр нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан янз бүрийн витамин, эрдэс бодис, ургамлын гаралтай нэгдлүүдийг агуулж болно.
А: Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд хэрхэн ажилладаг вэ?
А: Үрэвслийн эсрэг нэмэлт тэжээлүүд нь бие махбодид үрэвслийн нэгдлүүдийн үйлдвэрлэлийг бууруулж, үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх замаар ажилладаг. Энэ нь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг бөгөөд архаг үрэвсэлтэй холбоотой өвчнийг намдааж өгдөг.
Анхааруулга: Энэ нийтлэл нь зөвхөн ерөнхий мэдээлэл өгөх зорилготой бөгөөд ямар нэгэн эмнэлгийн зөвлөгөө гэж ойлгож болохгүй. Блог нийтлэлийн зарим мэдээлэл нь интернетээс гаралтай бөгөөд мэргэжлийн бус. Энэ вэбсайт нь зөвхөн нийтлэлийг эрэмбэлэх, форматлах, засварлах үүрэгтэй. Илүү их мэдээлэл дамжуулах зорилго нь та түүний үзэл бодолтой санал нийлж байгаа эсвэл агуулгын үнэн зөвийг баталгаажуулж байгаа гэсэн үг биш юм. Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэх эсвэл эрүүл мэндийн дэглэмдээ өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэй үргэлж зөвлөлдөөрэй.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 12-р сарын 6
